Rendimiento del pistacho por hectárea
La comparación entre la cifra media de rendimiento del pistacho en todo el país y los rendimientos obtenidos por los agricultores progresistas indica que los rendimientos medios del pistacho pueden duplicarse con creces si se optimizan las prácticas de gestión del suelo.
Los fertilizantes necesarios deben aplicarse en banda alrededor de la línea de goteo del árbol a una profundidad media de la zona radicular (40-50 cm). Los problemas de nutrición del pistachero se agravan cada año debido principalmente al elevado pH del suelo, a las altas concentraciones de bicarbonato en el agua de riego y a las condiciones de alta salinidad en los huertos.
Los pistacheros responden favorablemente a los fertilizantes de K y zinc y la tolerancia de los árboles a los riesgos de salinidad mejora al aumentar la relación K/Na, así como la concentración de zinc en la solución del suelo, porque una parte del potasio absorbido se queda dentro de las vacuolas como un ión de contrapeso para el Cl- sin tomar parte en las reacciones catabólicas vitales.
Por lo tanto, en estas condiciones, además de satisfacer las necesidades nutricionales de los árboles, se pueden prevenir o reducir los riesgos de salinidad y mejorar los rendimientos con la aplicación de sulfato de potasio más sulfato de zinc.
¿Por qué los pistachos tardan tanto en crecer?
Los pistachos requieren veranos largos, calurosos y secos y frío en invierno, pero no toleran el suelo que se congela. Necesitan aproximadamente 1.000 horas acumuladas de temperatura igual o inferior a 45° F durante el periodo de latencia. El entorno debe ser árido. Los pistacheros no se desarrollan bien en zonas de alta humedad.
¿Cuánto tiempo tardan los pistachos en producir un rendimiento económico?
Los pistachos son un cultivo alternativo, que tiene un alto rendimiento un año y un bajo rendimiento al año siguiente. Aunque el rendimiento económico suele comenzar a partir del sexto año, el ciclo de alternancia comienza cuando los árboles tienen entre 10 y 12 años.
¿Cómo se riega un pistacho?
Una pauta de riego habitual consiste en regar los árboles jóvenes durante el invierno, inmediatamente después de la plantación, y luego 8 veces a lo largo de la primera temporada de crecimiento hasta el otoño (septiembre en EE.UU.). En los años siguientes, el riego se aplica desde la primavera hasta el otoño (de abril a septiembre en EE.UU.), a lo largo de 4-8 sesiones de riego.
Flor del pistacho
Al principio, las hojas son de color verde pálido, más tarde se vuelven amarillas y se caen del árbol antes de tiempo. Las hojas son generalmente más pequeñas pero de forma normal. Los pecíolos y el nervio medio de las hojas con deficiencia de N se vuelven rojos. Como el N es móvil en las plantas, las hojas más viejas muestran primero los síntomas de deficiencia.
Los análisis de nitratos en el suelo son mucho menos comunes en los huertos que en los cultivos anuales. Sin embargo, el muestreo del suelo para determinar los niveles de nitrato-N en la zona de las raíces proporciona apoyo para las decisiones de gestión de nutrientes [N1].
Investigaciones recientes han dado como resultado el Modelo de Predicción del Pistacho, que utiliza el análisis de nutrientes de muestras de hojas de primavera recogidas en mayo, 30-45 días después de la floración, para predecir las concentraciones de nutrientes de N y K a finales de verano.
Al menos el 80% de los nutrientes deben aplicarse durante el periodo de crecimiento activo de los árboles, que comienza a principios de la primavera (después de que empiece la salida de las hojas) y continúa hasta el inicio de la cáscara. Basándose en ensayos de campo, Siddiqui y Brown [N21] recomiendan aplicar el 20% de la demanda anual después de la salida de las hojas, el 30% durante el crecimiento del fruto, el 30% durante el llenado de la almendra y el 20% durante la madurez del fruto o al principio de la poscosecha, siempre que las hojas estén todavía sanas.
Tipos de pistachos
El cultivo del pistacho (Pistacia vera) tiene su origen en Asia Occidental y Asia Menor. Su cultivo ya era conocido por los egipcios, griegos y romanos; se introdujo en Italia desde Siria en el siglo I y luego su cultivo se extendió al resto de los países de la cuenca mediterránea.
Es una planta dioica, necesita plantas macho y hembra para su reproducción. Por esta razón, debe haber una proporción de 8-9 plantas femeninas por cada macho. Aunque es una planta que se adapta a diferentes tipos de suelo, prefiere los suelos franco-arenosos con buen drenaje y profundidad. El marco de plantación más utilizado es el de 6x7m.
El uso de las diferentes variedades vendrá determinado principalmente por la adaptación a la zona donde se encuentre la parcela de cultivo. El número de horas de frío y la posibilidad de heladas a principios de la primavera son dos aspectos a tener en cuenta para elegir la mejor variedad. El otro aspecto importante es el valor comercial del fruto, disminución de frutos abiertos, % de frutos vacíos, tamaño y precocidad de la producción.
Vida útil del pistacho
El fósforo del suelo no ha beneficiado a una gran parte de la planta. Tanto el fósforo inorgánico con el fin de utilizar ambos romper el fósforo de la planta contenida en el compuesto de fósforo orgánico, el fosfato debe ser convertido en aniones. Las plantas hacen uso de la forma libre con aniones de fosfato, aunque fácil, muchos suelos son difíciles de permanecer en la forma libre del anión fosfato.
Incluso con la gran parte del fertilizante de fósforo puede volver rápidamente a la forma podría beneficiar a las plantas. Especialmente con un alto pH del suelo y la cal, para beneficiarse de la utilización de fósforo en las plantas de suelo ácido sobre muy difícil.
Esta enciclopedia tiene muchas fórmulas sobre los fertilizantes NPK, fertilizantes NP, fertilizantes poliares líquidos, fertilizantes en polvo, fertilizantes granulados, fertilizantes micro nutrientes, fertilizantes macro nutrientes, fertilizantes quelados, etc.