Abono orgánico para los tomates
Tanto si se trata de semillas caseras como si se compran en un vivero, los trasplantes de tomate deben ser cortos y robustos, con tallos de la anchura de un lápiz. Prepárelos para los rigores del exterior endureciéndolos en el transcurso de una semana, permitiendo un aumento gradual de la exposición al sol y al viento cada día.
A estas plantas que se alimentan mucho les gusta un suelo ligeramente ácido (pH 6,2-6,8), fértil, arcilloso y con buen drenaje. Plántelos en lugares diferentes de un año a otro para reducir las enfermedades transmitidas por el suelo. Es demasiado tarde para cambiar el pH del suelo esta temporada, pero aún puede enmendarlo con materia orgánica.
Tome nota para realizar un análisis del suelo este otoño. Si no hay recomendaciones sobre el análisis del suelo, prepara la tierra añadiendo 2-3 libras por 100 pies cuadrados de un fertilizante completo (10-10-10). No se recomienda utilizar más fertilizante o un fertilizante con alto contenido en nitrógeno; puede dar lugar a un follaje exuberante pero retrasar la floración y la fructificación.
La plantación horizontal o en zanja es una técnica que aprovecha las temperaturas más altas del suelo cerca de la superficie. Coloque las raíces y el tallo inferior horizontalmente en una zanja de unos pocos centímetros de profundidad. Este es un buen método de plantación si tus plantas tienen patas.
Abono secreto para tomates
Cómo cultivar tus propios tomates. Una guía completa sobre el cultivo de tomates, que incluye las mejores variedades para nuestro clima, así como cuándo y dónde cultivar. También se incluye la plantación y el trasplante, el cuidado del cultivo, las plagas y enfermedades (incluidos el tizón del tomate y los pulgones), la cosecha y el almacenamiento.
Los tomates son uno de los cultivos más gratificantes para el jardinero casero, simplemente porque su sabor es mucho mejor que el de sus primos comprados en la tienda. Los tomates que se cultivan para los estantes del supermercado se han criado para que viajen bien y se vean bien en los estantes durante el mayor tiempo posible; hacer cosquillas a sus papilas gustativas no es su prioridad número uno.
Muchos tomates producidos comercialmente también se cultivan en entornos sin suelo, utilizando una solución de fertilizantes artificiales, y se recogen antes de que estén maduros; ambas prácticas dan como resultado tomates que tienen un buen aspecto, pero que no tienen un gran sabor. La investigación también ha demostrado que los tomates orgánicos cultivados en casa tienen una química mucho más compleja que los frutos producidos comercialmente. No sólo la química equivale a una mayor profundidad de sabor, sino que también es probable que los tomates cultivados en casa sean más sanos, con mayores niveles del pigmento “licopeno”. Se ha demostrado que el licopeno ayuda a desobstruir las arterias y se cree que es una de las razones por las que la dieta mediterránea es tan saludable.
Abono para tomates casero
Los tomates son uno de los cultivos más populares entre los jardineros domésticos, y con razón: no sólo son deliciosos y versátiles, sino que son relativamente fáciles de cultivar y devuelven un alto valor por el espacio que ocupan. Ningún tomate comprado en la tienda puede compararse con el sabor de un tomate madurado en la viña y recogido en su punto de maduración.
El tomate, una planta perenne en su trópico natal, pertenece a la familia de las solanáceas y es originario de América Central y del Sur. El tomate apareció en la cocina europea en el siglo XVI, aunque no se hizo popular hasta el siglo XVIII debido a la creencia común de que era venenoso.
Las plantas de tomate crecen bien en lugares bien drenados que reciben pleno sol durante la mayor parte del día. El pH del suelo debe ser ligeramente ácido (de 6,2 a 6,8). Un exceso de nitrógeno puede dar lugar a plantas con un follaje exuberante y vigoroso pero con poca producción de frutos. Aunque lo mejor es determinar las necesidades de cal y fertilizantes a partir de los resultados de un análisis del suelo, una regla general para los jardineros que no dispongan de datos de análisis es aplicar 2½ libras de un fertilizante completo como el 10-10-10 (o su equivalente) por cada 100 pies cuadrados de superficie de jardín. Aplique el fertilizante en el suelo unas dos semanas antes de plantar.
Cuándo dejar de abonar los tomates
Los tomates necesitan al menos 8 horas de sol directo al día. La zona debe estar bien drenada y libre de la competencia de las raíces de árboles y arbustos. Si es posible, plante los tomates en una zona en la que no hayan crecido tomates, pimientos, berenjenas y patatas durante al menos dos años para evitar problemas de enfermedades transmitidas por el suelo.
Hay miles de variedades de tomate entre las que elegir. Elegir entre estas variedades es en parte una cuestión de gusto y experiencia personal, aunque también hay algunas consideraciones culturales importantes.
Los catálogos de semillas suelen incluir un número junto a cada variedad. Este número indica el número de días hasta la madurez desde el momento del trasplante (no desde el momento de la siembra). Se trata de una aproximación; el tiempo real dependerá de las condiciones de cultivo locales. El número debe utilizarse como guía para elegir las variedades tempranas, de media estación y tardías.
Las variedades también se identifican como determinadas, semideterminadas e indeterminadas. Las plantas determinadas producen muchas ramas cortas que terminan en racimos de flores con una cosecha muy breve. Rara vez se utilizan en el jardín, excepto como variedades tempranas, ya que la mayoría de la gente quiere una temporada de cosecha larga.