¿Las cáscaras de huevo en el compost atraen a las ratas?
No nos andamos con rodeos cuando se trata de jardinería y sostenibilidad, y estamos empeñados en aprovechar al máximo tus huevos. Pasa página y elimina los residuos de raíz con nuestra guía sobre cómo utilizar las cáscaras de huevo en tu jardín.
Los compostadores empedernidos vigilan de cerca sus orgullosas pilas y cubos de basura. Y con razón. Una vez que has hecho tu cubo de compostaje y has aprendido para qué se utiliza, hay reglas no escritas que debes cumplir cuando construyes tu colección de residuos como si fuera una lasaña, ya que una gota accidental de aceite de cocina o una hierba furtiva son suficientes para arruinar un festín perfectamente nutritivo para tu suelo.
Cada año se consumen en el Reino Unido casi 13.000 millones de huevos, y toneladas de cáscaras acaban en los vertederos. Pero el compostaje de cáscaras de huevo no sólo resuelve el problema del exceso de residuos alimentarios en su cocina. También proporciona una fantástica riqueza nutritiva a tu jardín.
El calcio de las cáscaras de huevo refuerza las paredes celulares de las plantas, el magnesio ayuda al proceso de fotosíntesis y el potasio reduce la pérdida de agua y el marchitamiento. Así, la próxima vez que disfrutes de una tortilla, tu abono podrá beneficiarse de la misma dosis de nutrición saludable al engullir las cáscaras.
Cáscaras de huevo de compost o basura
Empecemos diciendo: poner cáscaras de huevo en su compost está bien; son una rica fuente de calcio y otros nutrientes esenciales que las plantas necesitan. La Extensión de la Universidad Estatal de Michigan fomenta el compostaje como una forma de reducir los residuos orgánicos del jardín y la cocina y de enriquecer el suelo de su jardín, sin embargo, las cáscaras de huevo son a menudo claramente identificables después de que el producto de compostaje esté terminado. Esto no es un problema, pero a algunas personas les parece antiestético. Para evitarlo, deje que se sequen durante unos días o colóquelas en un horno caliente para que se sequen más rápidamente. El secado de las cáscaras permite que se aplasten más completamente antes de añadirlas a su contenedor de compost. Hoy en día, mucha gente está preocupada por las noticias sobre alimentos contaminados y el riesgo de salmonela por huevos mal cocinados. Esta preocupación se traslada a su compost y a su jardín si añaden cáscaras de huevo a su compost.
La bacteria Salmonella tiene varios géneros y subgrupos. No todos ellos son transferibles a los humanos, pero todos ellos existen en el medio ambiente todo el tiempo. Siempre estamos expuestos a esta bacteria, por lo que el lavado de manos se anuncia constantemente como una medida de salud pública. El USDA exige a la industria del huevo que tome muchas medidas para garantizar la seguridad de los alimentos que llegan de las granjas al consumidor. Los granjeros están obligados a lavar los huevos antes de envasarlos para reducir la contaminación por salmonela. Esta infografía ilustra las lecciones aprendidas de los brotes de bacterias transmitidas por los alimentos. El tipo de salmonela que vive en el pollo suele transferirse a la cáscara y luego al huevo si la cáscara se rompe. La cocción de los huevos mata las bacterias de la salmonela, al igual que el proceso de compostaje en caliente cuando la temperatura supera los 140-160 grados Fahrenheit. El compostaje en caliente puede matar una variedad de patógenos y semillas de malas hierbas. Las cáscaras de huevo son a menudo un porcentaje tan pequeño del conjunto, que rara vez son capaces de abrumar a un lote de compost. En general, después de que el proceso de compostaje esté terminado y curado, la mayoría de los patógenos se llevarán a un nivel similar al del suelo circundante, reduciendo así la cantidad de bacterias de salmonela en su compost.
Cáscaras de huevo en el compost buenas o malas
Resumiendo: tienen que estar lo más secas posible antes de compostarlas. Aunque calentar las cáscaras de huevo en el microondas puede parecer un paso especialmente extraño antes de compostar, pero créanos, funciona.
Así que, si quieres saber la respuesta a la pregunta “¿por qué se meten las cáscaras de huevo en el microondas antes de compostar?” Además, este artículo responderá a un montón de preguntas diferentes en torno al uso de huevos microondas en el compostaje.
Lo que ocurrió con la tableta de chocolate es que las moléculas de agua que contiene fueron excitadas por las microondas, moviéndose a gran velocidad y aumentando la energía térmica en la tableta, derritiéndola. Su uso en cáscaras de huevo tiene aquí un contexto similar.
Al calentar las cáscaras de huevo en el microondas, se produce el mismo efecto que se produjo en la desafortunada barra de chocolate de Spencer. Toda la humedad latente que había en las cáscaras de huevo se excita y, con suerte, se convierte en vapor.
El agua se libera entonces de las cáscaras de huevo, lo que significa que se elimina por completo cualquier humedad que pudiera causar problemas para moler las cáscaras. Asegúrese de dejar enfriar las cáscaras de huevo antes de molerlas.
Demasiadas cáscaras de huevo en el compost
En el este de Washington la temporada de cultivo es corta, por lo que la jardinería puede ser un reto. Tenemos que aprovechar el tiempo que tenemos de forma eficiente, proporcionando a nuestros jardines la mejor tierra posible. Los suelos naturales tienden a ser arenosos y contienen mucho granito descompuesto. Por ello, los nutrientes se eliminan rápidamente, por lo que hay que regar con frecuencia.
Para mejorar la estructura del suelo y aportar materia orgánica, muchos jardineros de nuestra zona son ávidos composteros. Sin embargo, las cáscaras de huevo en el compost no se descomponen bien, por lo que son un tema de frustración. Nuestros dos vecinos nos han confesado que finalmente han renunciado a compostar cáscaras de huevo y que ahora las tiran a la basura. Cansada de las cáscaras de huevo intactas en mi compost, pero no dispuesta a tirar una fuente de calcio tan buena, he encontrado un método que me funciona.
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