LET REVIEWER 2022: EDUCACIÓN GENERAL (150 ARTÍCULOS)
Los guisantes verdes, también conocidos popularmente como guisantes de jardín, son uno de los cultivos de hortalizas en la India y básicamente este cultivo se cultiva por sus vainas verdes. Los guisantes verdes pertenecen a la familia de las leguminosas. Los guisantes verdes se utilizan en la cocina de verduras, en sopas y en conservas congeladas. La paja de los guisantes verdes es un forraje nutritivo y se utiliza para alimentar a cualquier animal (ganado).
Nombres locales de los guisantes verdes en la India: Muttar (hindi), Batani (kannada), Matar (marathi), Bhatani (telugu), Pattani (tamil), Bara Matar (bengalí), Pacha pattani (malayalam), Matara (oriya), Matar (punjabi).
Requisitos agroclimáticos para el cultivo de guisantes verdes: Las condiciones agroclimáticas son muy importantes a la hora de plantar guisantes verdes; determinan el momento de la siembra y el lugar en la rotación de cultivos. Los guisantes verdes crecen mejor en regiones húmedas y frescas. La temperatura ideal para el cultivo de guisantes verdes está entre 10C y 30C. Una temperatura superior a los 30C puede dar lugar a un bajo rendimiento. El cultivo de guisantes verdes requiere un contenido de humedad del suelo en la fase de floración y desarrollo de la vaina. Se requiere una precipitación ideal de 500 mm para su crecimiento.
¿Cuál es el mejor abono para los guisantes?
Los guisantes crecen mejor en suelos con un pH entre 6 y 7,5. Utilice estiércol o compost bien descompuesto en el momento de la plantación. El uso continuado de fertilizantes con alto contenido en fósforo, como el 10-10-10 o el 15-30-15, o las altas tasas de estiércol o compost de estiércol provocan la acumulación de fósforo en el suelo.
¿Cuál es el efecto de los fertilizantes en el crecimiento de las plantas de guisantes?
Los resultados obtenidos mostraron claramente que el compost y los fertilizantes químicos mejoraron el crecimiento y el rendimiento de las plantas de guisantes, pero el efecto del fertilizante químico fue mayor y más significativo que el del compost.
¿Cómo se fertilizan los guisantes de campo?
Aplique al suelo un abono con bajo contenido en nitrógeno 10 días antes de plantar las semillas. Un fertilizante con la etiqueta 5-10-10 es la mejor opción porque las legumbres fijan el nitrógeno en el suelo. Trabaje el fertilizante en el suelo en lugar de aplicarlo sólo en la parte superior. Esto hace que los nutrientes estén más disponibles a medida que la planta produce raíces.
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Con el fin de optimizar el sistema de fertilización del guisante en 2017-2018, se realizó una investigación de campo en un campo de la Universidad Nacional Agraria de Lviv en un suelo gris oscuro. Se presentan los resultados del estudio de la influencia de los nutrientes en los rendimientos e indicadores de eficiencia económica del cultivo de la variedad Madonna en las condiciones de la estepa forestal occidental de Ucrania. Se estudiaron los siguientes elementos del sistema de fertilización: 1. P0K0 – control; 2. P0K0 + Optimize Pulse; 3. P60K60; 4. Р60К60 + N60; 5. P60K60 + S30; 6. P60K60 + N60 + S30; 7. P60K60 + Mg20 + S30; 8. P60K60 + N60 + Mg20 + S30; 9. P60K60 + N60 + Mg20 + S30 + Intermag bean (2 l/ha). El objetivo de la investigación era determinar la eficacia de la introducción de fertilizantes fosfóricos, potásicos, nítricos, sulfúricos y magnésicos.
Como resultado de la investigación, se comprobó que la variante de tratamiento de guisante con inóculo de pulso de opio aumentó a 4,88 t/ha, que es superior al control en 0,64 t/ha o 15,1%. El aumento de las dosis de fertilizante de P0K0 a P60K60 dio lugar a un incremento de los rendimientos de 0,39 t/ha. A partir del inoculante y la introducción de P60K60 los rendimientos aumentaron en 1,03 t/ha.
Fases de la meiosis
Los guisantes (Pisum sativum) son un cultivo tradicional de los huertos familiares de todo el mundo. El tipo más común en los huertos estadounidenses es el guisante desgranado, también llamado “guisante de jardín” o “guisante inglés”. Entre las vainas comestibles de los guisantes se encuentran los guisantes blancos y los guisantes de azúcar.
Las vainas de los guisantes blancos son finas y tiernas, y se consumen cuando sólo quedan pequeños restos de guisantes en su interior. Los guisantes de azúcar están listos para ser consumidos cuando los guisantes están casi maduros y las vainas están todavía tiernas y jugosas, como las judías.
Entre los diferentes tipos de plantas se encuentran las vides altas, que pueden crecer hasta 1,5 metros de altura. Un enrejado debe sostener estas vides mientras trepan. Estas variedades cultivan guisantes durante más tiempo. Los tipos más cortos o “arbustos” sólo miden dos o tres pies de altura, y florecen y cuajan a la vez.
Los centros de jardinería y los catálogos de semillas tienen una amplia selección de variedades de guisantes. Algunas variedades son resistentes a las enfermedades comunes de los guisantes, como la podredumbre de la raíz y el oídio. Algunas semillas en venta llevan un tratamiento fungicida para mejorar la germinación en suelos fríos.
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Los guisantes de ojo negro han tenido muy buena prensa. Recientes investigaciones de la Universidad de California en Riverside han demostrado que la plantación de guisantes de ojo negro, un cultivo que atrae a las bacterias que fijan el nitrógeno, puede aliviar la necesidad de fertilizantes, una función cada vez más importante en vista de la creciente crisis de los fertilizantes y su impacto medioambiental. Otros señalan la capacidad de la legumbre para soportar las altas temperaturas y las intensas sequías provocadas por la inminente crisis climática.
El ascenso del guisante de ojos negros a la categoría de favorito de los medios de comunicación es sin duda algo positivo, ya que su cultivo puede promover la seguridad alimentaria y la estabilidad económica. Pero, como nos recuerda la agroecóloga Liz Carlisle, para mucha gente, esta forma de entender el guisante de ojos negros es cualquier cosa menos nueva; como señala en un libro reciente, “cuidadas con esmero en los jardines de los esclavizados y en los murales de los sin tierra”, tradiciones como el cultivo y el consumo del guisante de ojos negros “proporcionaban tanto la subsistencia material como otra forma de sustento que era difícil de expresar con palabras”. Reconocer la violencia -y la resistencia- que ha dado forma a las relaciones humanas con el cultivo es vital para entender nuestro actual predicamento ecológico y cultural, así como los posibles caminos a seguir.