Composición de la gallinaza
B. Vandecasteele.Derechos y permisosReimpresiones y permisosSobre este artículoCite este artículoVandecasteele, B., Reubens, B., Willekens, K. et al. Composting for Increasing the Fertilizer Value of Chicken Manure: Effects of Feedstock on P Availability.
Waste Biomass Valor 5, 491-503 (2014). https://doi.org/10.1007/s12649-013-9264-5Download citationComparte este artículoCualquier persona con la que compartas el siguiente enlace podrá leer este contenido:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard
5 usos de la gallinaza
Un avicultor en 1943 en una granja del condado de Hampshire, en Inglaterra, mueve un redil avícola para alinearlo con los demás del campo. Cada uno de estos gallineros contiene 25 aves y se mueven a lo largo de su longitud cada día, proporcionando terreno fresco para que las gallinas se alimenten y también asegurando que el estiércol de pollo se extienda por todo el campo.
Gallineros en el aeródromo de Balado, Escocia. Los gallineros de este tipo son comunes en la zona de Kinross (Escocia). El estiércol de los gallineros se recoge ahora para utilizarlo como combustible en una central eléctrica de biomasa en Westfield, Fife.
La gallinaza es el excremento de las gallinas utilizado como fertilizante orgánico, especialmente en suelos pobres en nitrógeno[1]. De todos los abonos animales, es el que contiene más nitrógeno, fósforo y potasio[2]. A veces, la gallinaza se granula para utilizarla como fertilizante, y a este producto se le puede añadir fósforo, potasio o nitrógeno[3]. Las condiciones óptimas de almacenamiento de la gallinaza incluyen mantenerla en un lugar cubierto y conservar su líquido, ya que existe una cantidad significativa de nitrógeno en la orina[4].
Estiércol de aves de corral pdf
Para fabricar este abono, la gallinaza se seca y se convierte en una forma pequeña, granulada o en polvo, para que pueda integrarse fácilmente en el suelo. Es rico en nutrientes y muy bueno para muchas plantas, y para las hortalizas en particular.
Es rico en una serie de nutrientes importantes, el principal de los cuales es el nitrógeno, que ayuda a promover el crecimiento de hojas verdes en las plantas. También tiene fósforo y potasio; el fósforo se libera lentamente para favorecer el crecimiento de las raíces, mientras que el potasio favorece la floración y ayuda a madurar frutas y verduras.
Aunque la gallinaza fresca tiene un alto contenido en nitrógeno, puede contener bacterias nocivas para el ser humano y es desagradable de transportar y manipular. En cambio, la gallinaza granulada se esteriliza en el momento de su fabricación, lo que simplifica mucho su uso para los jardineros domésticos.
Para utilizarlo durante la temporada de crecimiento, espolvoréelo uniformemente sobre el suelo y alrededor de las plantas establecidas. Introdúzcalo suavemente en el suelo con una horquilla manual. Tenga cuidado de no dañar las raíces de las plantas. Riegue a fondo.
Por su alto contenido en nitrógeno, el estiércol de pollo es un excelente fertilizante natural para las plantas, pero si no se tiene cuidado, puede ser demasiado de algo bueno. Si se aplica directamente al suelo, el estiércol crudo puede quemar y matar las plantas en lugar de enriquecerlas. Por eso, los gránulos procesados son, en general, mejores para el jardinero aficionado. Lea siempre la etiqueta del envase para conocer las instrucciones de aplicación.
La gallinaza en la agricultura
La fuerte e intensa fragancia de la caca de gallina es inconfundible. Seguro que estás bien informado de cuándo tu vecino está abonando sus jardines, con el tufo llenando rápidamente tus fosas nasales en cuanto lo aplican en su patio.
Sin embargo, a pesar del intenso olor, seguimos utilizando la gallinaza como abono. ¿Por qué? Sencillamente, porque es uno de los mejores tipos de abono orgánico. El abono a base de gallinaza tiene un equilibrio de nutrientes naturales, como potasio, fósforo y nitrógeno. El abono a base de estiércol es una fuente fabulosa de nutrientes para los árboles frutales, los huertos e incluso el césped. Y lo que es mejor, si tiene gallinas, no le costará nada. Sin embargo, hay una trampa.
La gallinaza fresca es excepcionalmente potente. Si se utiliza crudo como abono de jardín, puede matar fácilmente las plantas. Para no dañar las plantas, hay que dejar que la gallinaza se cure. A continuación te explicamos cómo utilizar el estiércol de pollo en el jardín como un potente y seguro potenciador de las plantas y el suelo.