Programa de fertilización de almendras
El aumento mundial de la demanda de proteínas ha sido una bendición para los frutos secos en general y las almendras en particular. Las almendras son frutos producidos por el almendro (Prunus dulcis). Los agricultores pueden desempeñar un papel crucial en el crecimiento y cuidado de los árboles. Las condiciones meteorológicas, como el frío o el calor, pueden afectar negativamente al crecimiento y reducir el cuajado de las nueces. Con una variación mínima entre temporadas -el objetivo de una mayor producción- y una mayor calidad de las almendras se garantiza el máximo beneficio. A continuación, analicemos los 20 pasos más importantes para aumentar el rendimiento de las almendras.
La mayoría de las variedades de nueces crecen más fácilmente en suelos arcillosos o arenosos que en suelos pesados. También prefieren los suelos bien drenados, pero las pacanas pueden soportar los suelos ricos que se inundan ocasionalmente. Prefiere los suelos sueltos y arenosos. En suelos más arcillosos, será susceptible a las enfermedades transmitidas por el suelo. Los almendros dan excelentes rendimientos en suelos profundos, lisos y bien drenados, pero toleran los suelos pobres, a menos que estén demasiado húmedos o mal drenados.
Aunque la mayoría de los nogales toleran el viento, un espacio demasiado expuesto puede acortar y perjudicar el crecimiento de la parte superior y provocar la caída prematura de las nueces. La mayoría de los nogales tendrán un rendimiento reducido en las tierras bajas, donde las heladas suelen producirse a finales de la primavera y el otoño. Los árboles necesitan suficiente lluvia (aproximadamente 500-600 mm o 20-25 pulgadas al año) o riego para producir buenos rendimientos y nueces bien empaquetadas, aunque sobrevivirán con menos agua.
Manual de producción de almendras de la Uc davis
La clave de la agricultura sostenible es un rendimiento neto/acre constante y positivo para el agricultor. En 2022, alcanzar ese objetivo es más difícil debido a 1) la bajada de los precios de la almendra y 2) el aumento de los principales costes de los insumos, incluidos los fertilizantes de nitrógeno (N) y potasio (K).
Ante la posibilidad real de que los mercados de frutos secos sigan siendo escasos y los costes de los insumos elevados, merece la pena considerar todas las opciones de aportación de nutrientes en un esfuerzo por reducir los costes y mantener la producción. Este breve artículo presenta y discute brevemente algunas (re)fuentes alternativas de nutrientes. Es posible que los agricultores ya estén trabajando con algunos o todos estos materiales y prácticas.
El costo del nitrógeno (N) y el potasio (K) fue aproximadamente el 17% de los costos totales en efectivo para cultivar almendras en el Costo de la UC para establecer y producir almendras en el Valle de Sacramento de 2019. Los huertos de almendras de alto rendimiento exportan grandes cantidades de estos nutrientes en las nueces cosechadas (cáscara, cáscara y grano). En la mayoría de los huertos convencionales, estos nutrientes son proporcionados por fertilizantes minerales solubles, como los fertilizantes nitrogenados (N) que contienen urea, nitrato y/o amonio.
Directrices sobre fertilizantes de la Cdfa
Tabla 1 Propiedades físicas y químicas del suelo experimentalTabla de tamaño completoSe utilizaron diferentes dosis de los dos fertilizantes compuestos de liberación lenta debido a la diferencia entre el contenido de concentración de elementos en ellos, por lo que las dosis utilizadas de los dos fertilizantes son iguales. Los dos fertilizantes compuestos de liberación lenta en las cantidades mencionadas se aplicaron una vez al inicio de la temporada de crecimiento en un agujero circular alrededor del árbol a 10 cm de distancia del tallo del árbol y se cubrió con tierra. Los árboles de control recibieron el fertilizante mineral de liberación rápida normal recomendado NPK 19:19:19 a 200 kg/Feddan, y se añadió en dosis bimensuales desde el inicio de la temporada de crecimiento hasta septiembre con el agua de riego. Las demás prácticas hortícolas se llevaron a cabo como es habitual.Se registraron los siguientes parámetros para ambas temporadas:
Análisis estadísticoEl diseño del experimento fue de bloques completamente aleatorizados con tres repeticiones, cada una de ellas compuesta por cinco árboles. Todos los datos se sometieron a un análisis de la varianza (ANOVA) según lo descrito por Mstat-C (1989), y se utilizaron las diferencias mínimas significativas (DMS) al 5% para comparar las medias entre tratamientos.ResultadosCrecimiento vegetativoDe las Tablas 2 y 3 se desprende que la aplicación de dos tipos de fertilizantes compuestos de liberación lenta, Matador y Nitrophoska, tuvo un efecto positivo y mejoró significativamente el crecimiento vegetativo de los árboles jóvenes de almendro Nonpareil durante las temporadas 2018 y 2019.
Abono de cáscara de almendra
Cuando se utiliza agua de pozo para el riego, se puede aplicar una cantidad considerable de N con el agua de riego. Para convertir la concentración de nitrato-N en el agua en libras de N/acre, las ppm de nitrato-N en el agua se multiplican por 0,226 y por el número de acres-pulgada de agua aplicada. Por ejemplo, con 1 acre-pulgada de agua que contiene 10 ppm de nitrato-N, se aplican 2,26 libras de N por acre.
Tradicionalmente, las hojas para los análisis de tejidos se han muestreado en julio. Los resultados permiten hacer un seguimiento de los cambios en el estado de los nutrientes del huerto, pero en el momento en que los resultados están disponibles puede ser ya demasiado tarde para corregir las deficiencias de nutrientes.
Cuando se realiza la fertirrigación con N, el fertilizante debe inyectarse en el sistema de riego en el tercio medio de la serie de riego [N25]. Por ejemplo, en una serie de riego de 18 horas, el fertilizante se inyecta desde la hora 6 hasta la hora 12. Esto evita que la urea y el nitrato se desplacen por debajo de la zona de las raíces, pero asegura que el N se distribuya bien en la zona de mojado.
En los huertos con sistemas de microaspersión, el fertilizante debe inyectarse en el sistema de riego en el tercio medio de la serie de riego. Por ejemplo, en un set de riego de 18 horas, el fertilizante se inyecta desde la hora 6 hasta la hora 12. Esto evita que la urea y el nitrato se desplacen por debajo de la zona de las raíces, pero asegura que el N se distribuya bien en la zona de mojado [N26].